CASSISSIER
Ribes nigrum
Groseillier noir
Arbuste à cassis, vigoureux, productif, fruits juteux et acidulés. Pour sol frais, plutôt profond, abrité des gelées. Eviter trop d'arrosage en été.
Utilisation : desserts, gelées, liqueurs.
- Usage : desserts, gelées, liqueurs.
- Hauteur à maturité : 1,50 m
- Période de fructification : début juin à début août
- Feuillage : caduc
